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【参加無料】五ツ星お米マイスター西島さん×今応援したいブランド米生産者トークイベント #2

Description
<クリンスイ新米を食べよう!キャンペーン連動企画>
今応援したいブランド米生産者×五ツ星お米マイスター西島豊造さんオンライントークイベント #2

#2 福井県「いちほまれ」
 

新米が美味しい季節になりました!
クリンスイは日本の和食文化を支えるお米とその生産者を応援しています。
和食は世界で注目されている一方で、日本のお米の消費は減り続けています。
お米を食べることで水田の持つ「日本の環境や国土を守る」という環境づくりにもつながります。

今回は、今応援したい産地である福井県「いちほまれ」の生産者をゲストに、
五ツ星お米マイスター西島豊造さんとお米作りの苦労や状況、こだわりを伝えるオンライントークイベントです。
産地から生配信でお届けいたしますので、お気軽にご参加ください。

お米をたくさん食べてもらう、よりおいしく食べてもらうために産地応援のため、
抽選で「福井県JA永平寺産 れんげ米いちほまれ 栽培期間中 農薬/化学肥料不使用」の
新米プレゼントもご用意します!



食事やお酒を飲みながらでもOK!リラックスした雰囲気のイベントです。
質問などはイベント開催中、Youtubeコメント欄にて受付もいたします。
お気軽にご参加ください!皆様のご参加お待ちしております!


<内容>
対談トーク 
・お米生産者紹介
・お米の農法、こだわり、新米の状況
・お米と環境について
・Q&A、プレゼントのご案内

<日時>
11/6 (金) 21:00〜22:00@オンライン ※時間は前後する可能性ございますので予めご了承ください。

<参加料>無料

<ゲスト>
福井米戦略課 市場戦略グループ 主査 中村真也氏
福井県農業試験場 品種開発研究部 水稲育種研究グループ 主任研究員 小林麻子氏


「れんげ米いちほまれ」について
田んぼにれんげ草を鋤き込む事で栄養とする事で化学肥料を使用しないで栽培する希少なお米。
ポスト・コシヒカリとして誕生した新品種で米粒の大きさは1.9mm以上と大きく
白さやツヤはデータとして証明されていて全国ブランド米の中でもトップレベル。
食感はしっとりふっくらで口の中に甘みが広がる。

   


<聞き手>五ツ星お米マイスター 西島 豊造さん (スズノブ 代表取締役)


1988年に家業の米屋「株式会社スズノブ」を継ぐ。大学時代に得た「土」の知識、北海道で得た「農業土木」の知識、産地を回って得た現場の知識、歴史から紐説いた知識など、膨大な米に関する知識を活かし、お米のソムリエ、お米博士として、新聞、テレビ、ラジオ、雑誌などに多数出演。お米の新しい時代を作りたいというビジョンのもとに、独自プロジェクト「Suzunobu Project Rice」を立ち上げ、産地の特徴を活かした地域ブランド米作りや地域活性化にも携わっている。
「和食のためのクリンスイ」シリーズお米を美味しくするためのポット型浄水器も監修。


<主催>三菱ケミカル・クリンスイ株式会社
1984年、世界で初めて除菌ができる「中空糸膜フィルター」を採用した家庭用浄水器を発売した「クリンスイ」
”水”を通して世界中の人にワクワクを届けたいという想いから、現在では浄水器にとどまらない製品やサービスを展開。

◎連動企画<クリンスイ新米を食べよう!キャンペーン>についてはこちら(10月1日開始)→https://shop.cleansui.com/2020/0930/rice-campaign


【参加方法】
PEATIXより参加券をお申込みいただき、チケット表示ページからYouTube Liveでご視聴ください。定員はありません。
「チケット表示」→「イベントに参加する」→「イベントに参加」で視聴できます。
お申込みのPeatixアカウントでログインしている時にのみ表示されますのでご注意ください。

【オンラインイベントについてのお願い】
・Wifi環境などをご確認の上、通信環境の良い場所でご参加ください。
・ゲストトークは配信終了後、YouTubeで一般公開の予定です。
・イベント中の様子を録画、及び画面キャプチャを撮影し、
 クリンスイ内の記事やSNSなどに掲載する場合がございます。
・予告なく内容を変更する場合がございます。
・生配信は不慣れなこともありご不便をおかけする可能性があります。
あらかじめご了承ください。


【キャンセルについて】
申し込み後キャンセルされる場合はPEATIX内の問い合わせよりご連絡いただけますよう
ご協力よろしくお願いいたします。

Updates
  • タイトル は 【参加無料】五ツ星お米マイスター西島さん×今応援したいブランド米生産者トークイベント #2 に変更されました。 Orig#763215 2020-10-05 06:00:12

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